Sugo alla bolognese fatto in casa

Tritare tutte le verdure a seconda dei gusti, io lo faccio finemente.

Mettete l'olio in una padella e poi l'aglio e lasciatelo soffriggere per un po'.

Aggiungere quindi la carne e le spezie e cuocere finché non cambia colore.

Aggiungete il pomodoro e lasciate cuocere per qualche minuto. Spegnete il fuoco, lasciate riposare e poi mescolate con quello che volete.

Questo è un sugo alla bolognese davvero delizioso e facile da preparare, che si può usare per ogni tipo di preparazione. Io adoro usarlo con la pasta, ma sarebbe perfetto anche sulla pizza fatta in casa o come salsa per condire. Questa ricetta è molto versatile e può essere facilmente adattata ai vostri gusti. Se vi piace una salsa un po' più piccante, aggiungete un po' di pepe. Oppure, se la volete un po' più pomodorosa, aggiungete un po' più di pomodoro. Sta a voi decidere. Buon divertimento e buon appetito.