Base per pizza agli spinaci

Poiché i miei spinaci sono congelati, la prima cosa da fare è scongelarli.

Mescolare l'avena con le uova e gli spinaci e frullare fino a ottenere una pasta.

Versare il tutto nella teglia con carta da forno, mentre si preriscalda il forno a 180°.

Mettere in forno per circa 10 minuti. Quando la pasta è dorata, girarla.

Prelevare e preparare come si preferisce. 😋

Ho messo mozzarella, pomodoro al naturale, anelli di cipolla, una scatoletta di tonno e un uovo sodo, sale e origano.