26
Polpette di melanzane con cipolla e formaggio di capra
5
(28)
35 min
0 kcal
Gema_cookiteame
Preparación de la receta
1
Arrostire la melanzana il giorno prima, sbucciarla e togliere i semi.
2
Schiacciare le melanzane con una forchetta, aggiungere l'uovo, il sale, il grana pagano, la cipolla e l'aglio in polvere e mescolare.
3
Maciniamo il pane wasa e lo riserviamo per impanare le polpette.
4
Formare delle palline con l'impasto delle melanzane e posizionare al centro la cipolla e il formaggio di capra. Chiudere e immergere nell'uovo e nel pane.
5
Friggere per qualche minuto nell'olio fino a doratura.
6
Nella salsa di pomodoro aggiungiamo il basilico e la cipolla in polvere.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolla
50 gramos
Formaggio di capra
40 gramos (aprox. 1 ración)
Salsa di pomodoro
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Cracker integrali
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Grana padano
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il sale
5 gramos (aprox. 5 cucharaditas)
Basilico
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cipolla in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolla
50 gramos
Formaggio di capra
40 gramos (aprox. 1 ración)
Salsa di pomodoro
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Cracker integrali
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Grana padano
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il sale
5 gramos (aprox. 5 cucharaditas)
Basilico
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cipolla in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Arrostire la melanzana il giorno prima, sbucciarla e togliere i semi.
2
Schiacciare le melanzane con una forchetta, aggiungere l'uovo, il sale, il grana pagano, la cipolla e l'aglio in polvere e mescolare.
3
Maciniamo il pane wasa e lo riserviamo per impanare le polpette.
4
Formare delle palline con l'impasto delle melanzane e posizionare al centro la cipolla e il formaggio di capra. Chiudere e immergere nell'uovo e nel pane.
5
Friggere per qualche minuto nell'olio fino a doratura.
6
Nella salsa di pomodoro aggiungiamo il basilico e la cipolla in polvere.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...