Spaghetti con pollo e verdure

Mentre gli spaghetti cuociono, mettere la cipolla tritata in una padella con olio d'oliva. Una volta in camicia, aggiungere i peperoni tritati. Quando tutto è soffritto, aggiungere il petto di pollo tagliato a strisce. Salare e pepare a piacere.

Aggiungere gli spaghetti alla padella per mescolarli con le verdure e il pollo. Aggiungere quindi i germogli di fagioli e le carote precedentemente lavati. Soffriggere il tutto. Aggiungere un po' di olio d'oliva e il succo di un limone.

Una volta mescolato il tutto, mettetelo in un piatto e gustate i vostri spaghetti senza glutine con pollo e verdure.