19
Seppie in umido
3
(20)
80 min
0 kcal
gloriiacoloma
Preparación de la receta
1
Soffriggere l'aglio, i peperoni, la cipolla, le carote, la zucchina e le seppie nell'olio.
2
Una volta dorati, aggiungere il peperone ñora e il pomodoro fritto e mescolare.
3
Aggiungere la patata e i fagiolini tagliati a cubetti e coprire con acqua.
4
Quando inizia a bollire, salate e pepate, riducete il fuoco a medio-basso e fate cuocere per un'ora.
5
Dopo un'ora, assaggiate il sale e il gioco è fatto!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Acqua di rubinetto
500 gramos
Seppia
360 gramos
Pomodoro schiacciato
200 gramos (aprox. ½ latas)
Carota
102 gramos (aprox. 2 piezas)
Zucchina
100 gramos (aprox. 1 pieza)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe rosso
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Fagiolo verde
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Pepe verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aglio
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Polpa di pepe
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Acqua di rubinetto
500 gramos
Seppia
360 gramos
Pomodoro schiacciato
200 gramos (aprox. ½ latas)
Carota
102 gramos (aprox. 2 piezas)
Zucchina
100 gramos (aprox. 1 pieza)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe rosso
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Fagiolo verde
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Pepe verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aglio
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Polpa di pepe
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Soffriggere l'aglio, i peperoni, la cipolla, le carote, la zucchina e le seppie nell'olio.
2
Una volta dorati, aggiungere il peperone ñora e il pomodoro fritto e mescolare.
3
Aggiungere la patata e i fagiolini tagliati a cubetti e coprire con acqua.
4
Quando inizia a bollire, salate e pepate, riducete il fuoco a medio-basso e fate cuocere per un'ora.
5
Dopo un'ora, assaggiate il sale e il gioco è fatto!
Calorie
Per 100g
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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