18
Risotto di riso integrale con pollo e spinaci
3
(19)
52 min
0 kcal
aranda12
Preparación de la receta
1
Tagliare la cipolla, l'aglio, i funghi e il pollo in piccoli pezzi.
2
Soffriggere la cipolla e l'aglio. Una volta rosolati, aggiungere il pollo e i funghi fino a cottura ultimata.
3
Quando è pronto, aggiungere gli spinaci e attendere che si riducano.
4
Aggiungere i 150 g di riso integrale e 1/4 di bicchiere di vino bianco, mescolare finché l'alcol non evapora.
5
Aggiungere il brodo di pollo (caldo) a poco a poco mentre si mescola il riso.
6
Quando mancano un paio di minuti, togliere dal fuoco e aggiungere un po' di burro e il grana padano.
7
Mescolare il tutto ed è pronto!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Brodo di pollo
450 gramos
Riso integrale
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Petto di pollo
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino bianco
100 gramos
Spinaci
60 gramos (aprox. 3 puñados)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Grana padano
30 gramos (aprox. 1 ración)
Fungo
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Burro
8 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Brodo di pollo
450 gramos
Riso integrale
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Petto di pollo
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino bianco
100 gramos
Spinaci
60 gramos (aprox. 3 puñados)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Grana padano
30 gramos (aprox. 1 ración)
Fungo
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Burro
8 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Tagliare la cipolla, l'aglio, i funghi e il pollo in piccoli pezzi.
2
Soffriggere la cipolla e l'aglio. Una volta rosolati, aggiungere il pollo e i funghi fino a cottura ultimata.
3
Quando è pronto, aggiungere gli spinaci e attendere che si riducano.
4
Aggiungere i 150 g di riso integrale e 1/4 di bicchiere di vino bianco, mescolare finché l'alcol non evapora.
5
Aggiungere il brodo di pollo (caldo) a poco a poco mentre si mescola il riso.
6
Quando mancano un paio di minuti, togliere dal fuoco e aggiungere un po' di burro e il grana padano.
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Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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