Frittelle di farina d'avena🥞

INGREDIENTI: -1 uovo. -1 tazza di avena. -1 tazza di bevanda vegetale (io ho usato quella di soia perché è la mia preferita, ma potete usare qualsiasi altra bevanda). -2 grammi di cioccolato.

Aggiungere gli ingredienti alla ciotola e sbattere con il mixer fino a ottenere una consistenza leggermente densa, in modo che quando si mette in padella non si attacchi.

Una volta pronta la pastella, scaldare la padella con un po' di EVOO e preparare i pancake.

Una volta che i pancake sono pronti, scaldare i 2 grammi di cioccolato fino a farlo sciogliere e decorare i pancake con il cioccolato. È anche una buona idea aggiungere delle noci in cima.