47
FRITTATA DI PATATE CON PREZZEMOLO
5
(51)
72 min
0 kcal
wendyjg2001
Preparación de la receta
1
Sbucciare, lavare e tagliare le patate.
2
Sbucciare e tagliare a cubetti la cipolla.
3
Soffriggere le patate nell'EVOO finché non sono leggermente morbide.
4
Caramellare la cipolla con un po' di olio extravergine di oliva.
5
Mescolare la cipolla con le patate, aggiungere le uova sbattute con un pizzico di sale e mescolare fino a ottenere una consistenza omogenea.
6
Tritare il prezzemolo fresco e aggiungerlo al composto.
7
Versare il composto nella padella. Cuocere a piacere e girare.
8
Togliere la frittata dalla padella e lasciarla riposare per qualche minuto.
9
Buon divertimento!
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Sbucciare, lavare e tagliare le patate.
2
Sbucciare e tagliare a cubetti la cipolla.
3
Soffriggere le patate nell'EVOO finché non sono leggermente morbide.
4
Caramellare la cipolla con un po' di olio extravergine di oliva.
5
Mescolare la cipolla con le patate, aggiungere le uova sbattute con un pizzico di sale e mescolare fino a ottenere una consistenza omogenea.
6
Tritare il prezzemolo fresco e aggiungerlo al composto.
7
Versare il composto nella padella. Cuocere a piacere e girare.
8
Togliere la frittata dalla padella e lasciarla riposare per qualche minuto.
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Calorie
Per 100g
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