10
Verdure miste per accompagnamento
3
(11)
0 kcal
Evallejo
Preparación de la receta
1
Tagliare tutte le verdure in piccoli pezzi o a strisce.
2
Scaldare un po' d'olio in una padella.
3
Aggiungere la cipolla e, quando è trasparente, aggiungere il resto degli ingredienti.
4
Mescolare per cuocere e aggiungere un po' d'acqua per terminare la cottura.
5
Aggiungere le spezie a piacere e, a fuoco medio, mescolare di tanto in tanto finché le verdure non sono cotte.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
120 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Peperone giallo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
120 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Peperone giallo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Tagliare tutte le verdure in piccoli pezzi o a strisce.
2
Scaldare un po' d'olio in una padella.
3
Aggiungere la cipolla e, quando è trasparente, aggiungere il resto degli ingredienti.
4
Mescolare per cuocere e aggiungere un po' d'acqua per terminare la cottura.
5
Aggiungere le spezie a piacere e, a fuoco medio, mescolare di tanto in tanto finché le verdure non sono cotte.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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