Patate dolci saltate in padella

Ciao! 👩‍🍳 Oggi vi propongo un'opzione per utilizzare le patate dolci in una ricetta salata: il SAUTÉ BONIATO. Ingredienti: - 1 patata dolce arrostita - 1 patata piccola, grattugiata - 1 carota grattugiata - 1/2 cipolla tritata - 1 aglio tritato - sale, cumino, noce moscata e sesamo (facoltativo) 1️⃣ Soffriggere la cipolla, l'aglio, la patata e la carota in una padella con un po' di olio d'oliva e le spezie. A fuoco medio, mescolando di tanto in tanto. 2️⃣ Quando la preparazione precedente è pronta, aggiungere la patata dolce tagliata a quadretti. Mescolare con cura per qualche minuto. Mangiare! 😋 Su Instagram @itamari71