4
Pasta con tofu affumicato e melanzane
5
(7)
31 min
0 kcal
NekoEsma
Preparación de la receta
1
Per prima cosa portare a bollore la pasta. Ogni pasta ha le sue istruzioni, seguitele.
2
Tritare l'aglio, la cipolla e la melanzana. Aggiungere l'aglio freddo all'olio in una padella e accendere il fuoco. Quando scintilla, aggiungere la cipolla, lasciarla finché non inizia a diventare trasparente, quindi aggiungere la melanzana.
3
Grattugiare il tofu e aggiungerlo alle verdure, mescolare un po' e lasciare che si rosoli e perda umidità.
4
Aggiungere la salsa di soia e le spezie e regolare il sale se necessario. Mescolare e aggiungere le olive.
5
Quando tutto è mescolato e caldo, aggiungere la pasta e lasciarla per 5-10 minuti a fuoco basso o medio.
6
Lasciare raffreddare e gustare.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Tofu
250 gramos
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Spirali tricolori
125 gramos
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Olive nere
24 gramos (aprox. 8 unidades)
Salsa di soia
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika rossa di la vera
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Condimento per carne
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Tofu
250 gramos
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Spirali tricolori
125 gramos
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Olive nere
24 gramos (aprox. 8 unidades)
Salsa di soia
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika rossa di la vera
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Condimento per carne
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Per prima cosa portare a bollore la pasta. Ogni pasta ha le sue istruzioni, seguitele.
2
Tritare l'aglio, la cipolla e la melanzana. Aggiungere l'aglio freddo all'olio in una padella e accendere il fuoco. Quando scintilla, aggiungere la cipolla, lasciarla finché non inizia a diventare trasparente, quindi aggiungere la melanzana.
3
Grattugiare il tofu e aggiungerlo alle verdure, mescolare un po' e lasciare che si rosoli e perda umidità.
4
Aggiungere la salsa di soia e le spezie e regolare il sale se necessario. Mescolare e aggiungere le olive.
5
Quando tutto è mescolato e caldo, aggiungere la pasta e lasciarla per 5-10 minuti a fuoco basso o medio.
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Lasciare raffreddare e gustare.
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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