27
Vitello con verdure
4.5
(30)
0 kcal
merchuki
Preparación de la receta
1
Mettete a marinare la carne tagliata a strisce in una ciotola con la salsa di soia, lo zenzero, io ho aggiunto un po' di peperoncino spezzato ma è facoltativo se non vi piace il piccante.
2
Soffriggere le verdure tagliate a julienne in due cucchiai di olio d'oliva; quando sono pronte, aggiungere la carne insieme alla soia e cuocere per 2 minuti.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucchina
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Filetto di manzo
100 gramos (aprox. 1 pieza)
Cipolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe rosso
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa di soia senza glutine
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Zenzero in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucchina
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Filetto di manzo
100 gramos (aprox. 1 pieza)
Cipolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe rosso
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa di soia senza glutine
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Zenzero in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Mettete a marinare la carne tagliata a strisce in una ciotola con la salsa di soia, lo zenzero, io ho aggiunto un po' di peperoncino spezzato ma è facoltativo se non vi piace il piccante.
2
Soffriggere le verdure tagliate a julienne in due cucchiai di olio d'oliva; quando sono pronte, aggiungere la carne insieme alla soia e cuocere per 2 minuti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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