Muffin all'avocado e cioccolato

Chiarimenti prima di iniziare 😉 ✔️el L'avocado deve essere molto maturo. ✔️se potrebbe fare a meno delle uova, ma a me piace di più con esse 🤷‍♀️ ✔️los datteri si può mettere la panna o la pasta di datteri, ma siccome sono una cagasotto li metto sempre con tutti gli ingredienti 😅 e viene bene 👌. Ecco qua 🙌

Zero complicazioni e con un risultato 👌 (almeno per noi 😅). Preriscaldare il forno a 180 gradi su e giù per il calore.

L'ideale è separare gli ingredienti secchi da quelli umidi. Macinare o lavorare gli ingredienti umidi e aggiungerli a quelli secchi. Come vi dicevo 👆 sopra, io sono una cagasotto e li mescolo tutti insieme, tranne le nocciole, che sono per la decorazione, e li lavoro bene fino a ottenere una crema liscia.

Disporre in stampi, decorare con nocciole o altra frutta secca a piacere. Cuocere in forno a 180 gradi. Ogni forno è diverso, nel mio 27 minuti. Mi piace la consistenza di un pan di Spagna, non umido. È un forno nuovo e con una potenza sufficiente, ma come ho detto ogni forno è diverso. Potete provare dopo 17-20 minuti.

Fatto! Zero problemi 🙌 Spero che vi piacciano quanto piacciono a noi ❤️

Vi lascio una foto 👆 di come sono all'interno 😋.