32
Crema di broccoli. 🥦🥣
4.3
(36)
15 min
0 kcal
tana.garve
Preparación de la receta
1
INGREDIENTI PER CIRCA 3 PORZIONI; - Un quarto di cipolla.🧅 - 4/5 spicchi d'aglio. - Mezzo chilo di broccoli surgelati (500 gr).🥦 Mezzo chilo di broccoli surgelati (500 gr).🥦 Un paio di cucchiai di EVOO. - Un paio di cucchiai di EVOO. - Sale fino a piacere. 🧂 - 2/3 bicchieri d'acqua. 💧 PROCEDIMENTO Tagliare il quarto di cipolla e gli spicchi d'aglio a pezzetti e metterli in una padella con l'EVOO a fuoco medio. Coprire in modo da concentrare il calore. 🧅🧄
2
Una volta che la cipolla e l'aglio sono leggermente rosolati, aggiungere l'acqua alla padella e soffriggere. Aggiungere quindi i broccoli alla padella e coprire nuovamente per farli cuocere. 🥦
3
Una volta cotti i broccoli, trasferire il contenuto della casseruola in una ciotola adatta a mescolare. Aggiungere il sale a piacere 🧂.
4
Montare fino a ottenere una consistenza cremosa e liscia, senza grumi. 🥣
5
Servite la crema in una ciotola e il gioco è fatto! Ora non resta che godersi l'incredibile sapore e il calore di questo piatto. Buon appetito 🥣🥦🥦.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
INGREDIENTI PER CIRCA 3 PORZIONI; - Un quarto di cipolla.🧅 - 4/5 spicchi d'aglio. - Mezzo chilo di broccoli surgelati (500 gr).🥦 Mezzo chilo di broccoli surgelati (500 gr).🥦 Un paio di cucchiai di EVOO. - Un paio di cucchiai di EVOO. - Sale fino a piacere. 🧂 - 2/3 bicchieri d'acqua. 💧 PROCEDIMENTO Tagliare il quarto di cipolla e gli spicchi d'aglio a pezzetti e metterli in una padella con l'EVOO a fuoco medio. Coprire in modo da concentrare il calore. 🧅🧄
2
Una volta che la cipolla e l'aglio sono leggermente rosolati, aggiungere l'acqua alla padella e soffriggere. Aggiungere quindi i broccoli alla padella e coprire nuovamente per farli cuocere. 🥦
3
Una volta cotti i broccoli, trasferire il contenuto della casseruola in una ciotola adatta a mescolare. Aggiungere il sale a piacere 🧂.
4
Montare fino a ottenere una consistenza cremosa e liscia, senza grumi. 🥣
5
Servite la crema in una ciotola e il gioco è fatto! Ora non resta che godersi l'incredibile sapore e il calore di questo piatto. Buon appetito 🥣🥦🥦.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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