

1
Lenticchie con verdure e riso con Garam Masala.
3
(2)
40 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Soffriggere l'aglio e la cipolla in 2 cucchiai di olio EVOO per un paio di minuti e aggiungere il peperone, i piselli, il sale e il pepe. Cuocere a fuoco lento.
2
Quando tutto è morbido, aggiungere un cucchiaino di paprika e mescolare bene.
3
Aggiungete 1 litro d'acqua e quando arriva a bollore aggiungete il riso (precedentemente lavato molto bene) e 2 foglie di alloro (io le spezzo sempre per far uscire meglio l'aroma).
4
Nel mio caso il riso doveva essere bollito per 12 minuti (vedi confezione), quindi dopo 6 minuti ho aggiunto 1 barattolo di lenticchie cotte ben lavate e 2 cucchiaini di Garam Masala.
5
Terminare la cottura e lasciare riposare per un po'.
6
Buon appetito, è delizioso!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Lenticchie cotte
400 gramos (aprox. 1 ración)

Piselli
200 gramos

Carota
125 gramos

Riso integrale cotto
120 gramos (aprox. 1 vaso)

Cipolla
80 gramos

Pepe rosso
60 gramos (aprox. 2 puñados)

Aglio
20 gramos

Garam masala
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Paprika rossa di la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Alloro
2 gramos (aprox. 2 hojas)

Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Lenticchie cotte
400 gramos (aprox. 1 ración)

Piselli
200 gramos

Carota
125 gramos

Riso integrale cotto
120 gramos (aprox. 1 vaso)

Cipolla
80 gramos

Pepe rosso
60 gramos (aprox. 2 puñados)

Aglio
20 gramos

Garam masala
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Paprika rossa di la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Alloro
2 gramos (aprox. 2 hojas)

Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Soffriggere l'aglio e la cipolla in 2 cucchiai di olio EVOO per un paio di minuti e aggiungere il peperone, i piselli, il sale e il pepe. Cuocere a fuoco lento.
2
Quando tutto è morbido, aggiungere un cucchiaino di paprika e mescolare bene.
3
Aggiungete 1 litro d'acqua e quando arriva a bollore aggiungete il riso (precedentemente lavato molto bene) e 2 foglie di alloro (io le spezzo sempre per far uscire meglio l'aroma).
4
Nel mio caso il riso doveva essere bollito per 12 minuti (vedi confezione), quindi dopo 6 minuti ho aggiunto 1 barattolo di lenticchie cotte ben lavate e 2 cucchiaini di Garam Masala.
5
Terminare la cottura e lasciare riposare per un po'.
6
Buon appetito, è delizioso!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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