Salumi di tacchino con Ras el Hanout e pistacchi

Tritare la carne di tacchino in un robot da cucina, aggiungere l'uovo, il sale e la spezia RAS EL HANOUT (non me la fa inserire negli ingredienti, è della marca Gutbio di Aldi) e i pistacchi a piacere.

Una volta mescolato il tutto, stendetelo e formate un rotolo su pellicola trasparente. Potete usare altre spezie come la paprika de la vera e aggiungere olive nere per esempio, usate la vostra fantasia 😉 .

Togliere la pellicola e mettere nel lekue e nel microonde per circa 7 minuti.

Poiché ogni microonde è diverso, potete togliere il lekue a metà cottura e vedere come sta pungendolo con uno stecchino o un coltello e poi aggiungere più o meno tempo a seconda di come lo vedete e godervi il risultato 😋