9
Verdure in salamoia
3
(10)
0 kcal
rorori
Preparación de la receta
1
Portare a ebollizione una pentola d'acqua.
2
Tritare e lavare le verdure.
3
Quando l'acqua bolle, aggiungere le verdure, togliere immediatamente la pentola dal fuoco e coprire con un coperchio.
4
Mentre aspettate 10 minuti, tritate l'aglio con i semi di cumino.
5
Dopo 10 minuti, aggiungere alla padella il majado, l'origano, la paprika dolce, il sale e un bicchiere e mezzo di aceto di sherry.
6
Lasciare coperto fino al completo raffreddamento.
7
Confezionare in barattoli e mettere in frigorifero.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cavolfiore
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Broccoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceto di sherry
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Aglio
15 gramos (aprox. 5 unidades)
Cumino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Paprika dolce
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il sale
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cavolfiore
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Broccoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceto di sherry
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Aglio
15 gramos (aprox. 5 unidades)
Cumino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Paprika dolce
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il sale
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Portare a ebollizione una pentola d'acqua.
2
Tritare e lavare le verdure.
3
Quando l'acqua bolle, aggiungere le verdure, togliere immediatamente la pentola dal fuoco e coprire con un coperchio.
4
Mentre aspettate 10 minuti, tritate l'aglio con i semi di cumino.
5
Dopo 10 minuti, aggiungere alla padella il majado, l'origano, la paprika dolce, il sale e un bicchiere e mezzo di aceto di sherry.
6
Lasciare coperto fino al completo raffreddamento.
7
Confezionare in barattoli e mettere in frigorifero.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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