6
Gnocchi di manzo al curry
3
(7)
45 min
0 kcal
Crg990
Preparación de la receta
1
Tagliare la cipolla molto finemente e soffriggerla con il sale. Nel frattempo, preparare le polpette di carne e sbucciare e tagliare le patate.
2
Cuocere le patate e gli gnocchi in una friggitrice ad aria calda. 16 minuti a 200 gradi (la mia è la insky 10L, ho messo tutto insieme, nei due vassoi).
3
Quando la cipolla è in camicia, aggiungere il curry e lasciare ancora per un paio di minuti. Aggiungere un bicchiere d'acqua e far ridurre.
4
Quando le patate e gli gnocchi sono cotti, aggiungere la cipolla al curry e mescolare bene per farla assorbire. Aggiungere un altro bicchiere d'acqua e coprire per terminare la cottura con il vapore.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Carne di vitello tritata
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Acqua di rubinetto
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolla dolce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sale marino grosso
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Carne di vitello tritata
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Acqua di rubinetto
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolla dolce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sale marino grosso
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
1
Tagliare la cipolla molto finemente e soffriggerla con il sale. Nel frattempo, preparare le polpette di carne e sbucciare e tagliare le patate.
2
Cuocere le patate e gli gnocchi in una friggitrice ad aria calda. 16 minuti a 200 gradi (la mia è la insky 10L, ho messo tutto insieme, nei due vassoi).
3
Quando la cipolla è in camicia, aggiungere il curry e lasciare ancora per un paio di minuti. Aggiungere un bicchiere d'acqua e far ridurre.
4
Quando le patate e gli gnocchi sono cotti, aggiungere la cipolla al curry e mescolare bene per farla assorbire. Aggiungere un altro bicchiere d'acqua e coprire per terminare la cottura con il vapore.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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