6
Salsa di carote e cipolle
3
(7)
30 min
0 kcal
twolittleshoes
Preparación de la receta
1
Sbucciare e tagliare le cipolle e le carote in pezzi molto piccoli.
2
Mettere in camicia le verdure con un goccio di EVOO e un pizzico di sale.
3
Aggiungere un cucchiaio di farina e mescolare bene.
4
Aggiungere il vino e cuocere per qualche minuto per far evaporare l'alcol.
5
Aggiungere il brodo di pollo e cuocere a fuoco lento per 10 minuti con il coperchio.
6
Macino il tutto e il gioco è fatto! Cuocio le polpette nel sugo e poi aggiungo la pasta.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Carota
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Brodo di pollo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cipolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Vino bianco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Farina di frumento
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Carota
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Brodo di pollo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cipolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Vino bianco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Farina di frumento
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Sbucciare e tagliare le cipolle e le carote in pezzi molto piccoli.
2
Mettere in camicia le verdure con un goccio di EVOO e un pizzico di sale.
3
Aggiungere un cucchiaio di farina e mescolare bene.
4
Aggiungere il vino e cuocere per qualche minuto per far evaporare l'alcol.
5
Aggiungere il brodo di pollo e cuocere a fuoco lento per 10 minuti con il coperchio.
6
Macino il tutto e il gioco è fatto! Cuocio le polpette nel sugo e poi aggiungo la pasta.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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