Insalata di patate fredda

Pelare la carota e il cetriolo e tagliarli a cubetti. Lavare le ciliegie e tagliarle a metà, tagliare l'avocado a cubetti.

Mescolare il poton scongelato con le verdure e in una ciotola mescolare l'aove (olio extravergine di oliva) con l'aneto, il pepe e il succo di limone, quindi aggiungerlo all'insalata ed è pronto da mangiare.

Potete aggiungere più o meno quantità a seconda delle esigenze di ogni persona, così come le verdure e raddoppiare la quantità a seconda del numero di persone a tavola.