45
Omelette di spinaci🥬 e melanzane 🍆.
5
(47)
21 min
0 kcal
Patry3108
Preparación de la receta
1
Lavare e tagliare la melanzana a cubetti e cuocerla in un wok a fuoco medio con un goccio di EVOO.
2
Aggiungere gli spinaci lavati e tritati.
3
L'aglio che ho usato era fresco, tritatelo e aggiungetelo al wok insieme agli altri due ingredienti.
4
Sbattere le 4 uova in una ciotola, aggiungere una spruzzata di latte, le spezie, il tacchino e gli ingredienti che avevamo nel wok.
5
Versare qualche goccia d'olio in una padella e versare il composto dalla ciotola. Una volta in padella, aggiungere le 2 fette di formaggio e cuocere a piacere. Buon appetito 😉 .
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Spinaci surgelati
200 gramos
Melanzana
100 gramos
Petto di tacchino cotto
60 gramos
Latte
50 gramos
Uovo di gallina
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Aglio / germogli d'aglio
10 gramos
Formaggio
8 gramos (aprox. 2 piezas)
Olio extravergine di oliva
1 gramo
Aglio in polvere
1 gramo
Origano
1 gramo
Pepe nero
1 gramo
Il sale
1 gramo
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Spinaci surgelati
200 gramos
Melanzana
100 gramos
Petto di tacchino cotto
60 gramos
Latte
50 gramos
Uovo di gallina
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Aglio / germogli d'aglio
10 gramos
Formaggio
8 gramos (aprox. 2 piezas)
Olio extravergine di oliva
1 gramo
Aglio in polvere
1 gramo
Origano
1 gramo
Pepe nero
1 gramo
Il sale
1 gramo
1
Lavare e tagliare la melanzana a cubetti e cuocerla in un wok a fuoco medio con un goccio di EVOO.
2
Aggiungere gli spinaci lavati e tritati.
3
L'aglio che ho usato era fresco, tritatelo e aggiungetelo al wok insieme agli altri due ingredienti.
4
Sbattere le 4 uova in una ciotola, aggiungere una spruzzata di latte, le spezie, il tacchino e gli ingredienti che avevamo nel wok.
5
Versare qualche goccia d'olio in una padella e versare il composto dalla ciotola. Una volta in padella, aggiungere le 2 fette di formaggio e cuocere a piacere. Buon appetito 😉 .
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
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grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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