8
Purea di zucca, pera, melone, melone e curry
3
(9)
0 kcal
sara.vf
Preparación de la receta
1
Soffriggere la cipolla e il porro in un po' d'olio.
2
Aggiungere la zucca, la pera, il melone e il curry.
3
Coprite con acqua e fate bollire fino a quando la zucca non sarà morbida.
4
Togliere l'acqua e frullare. Se il composto è troppo denso o troppo grumoso, aggiungere un po' d'acqua.
5
Servire e gustare! Il pepe dà un tocco di classe
6
Nota: la ricetta originale prevedeva 0,800 kg di zucca e io ne ho usata la metà. Questo dipende dal vostro gusto e dal fatto che riusciate o meno a inserirla nella teglia.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zucca
400 gramos
Melone verde
300 gramos (aprox. 2 rodajas)
Pera
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Porro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zucca
400 gramos
Melone verde
300 gramos (aprox. 2 rodajas)
Pera
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Porro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Soffriggere la cipolla e il porro in un po' d'olio.
2
Aggiungere la zucca, la pera, il melone e il curry.
3
Coprite con acqua e fate bollire fino a quando la zucca non sarà morbida.
4
Togliere l'acqua e frullare. Se il composto è troppo denso o troppo grumoso, aggiungere un po' d'acqua.
5
Servire e gustare! Il pepe dà un tocco di classe
6
Nota: la ricetta originale prevedeva 0,800 kg di zucca e io ne ho usata la metà. Questo dipende dal vostro gusto e dal fatto che riusciate o meno a inserirla nella teglia.
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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