48
Hummus gourmet
4.5
(51)
10 min
0 kcal
Albitrips
Preparación de la receta
1
Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare.
2
Guarnizione: schiacciare le olive nere insieme all'olio d'oliva.
3
Infine, impiattare e guarnire con un po' di olio d'oliva e foglie di prezzemolo.
4
PS: Le spezie e la quantità di aglio sono a piacere, quindi vi consiglio di provarlo prima per poterlo regolare in base al vostro palato. Se vi sembra troppo denso, potete aggiungere un po' di acqua fredda. È meglio che sia denso all'inizio piuttosto che troppo liquido.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Ceci cotti
400 gramos (aprox. 1 bote)
Olive nere
100 gramos
Olio extravergine di oliva
50 gramos
Limone
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Acqua minerale naturale
40 gramos
Tahini
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Paprika rossa di la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Ceci cotti
400 gramos (aprox. 1 bote)
Olive nere
100 gramos
Olio extravergine di oliva
50 gramos
Limone
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Acqua minerale naturale
40 gramos
Tahini
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Paprika rossa di la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare.
2
Guarnizione: schiacciare le olive nere insieme all'olio d'oliva.
3
Infine, impiattare e guarnire con un po' di olio d'oliva e foglie di prezzemolo.
4
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Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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