Seppie con fave

Prima di tutto, mettere la cipolla in una padella, tagliata a julienne o a fette a piacere. Aggiungere il peperoncino e un po' di sale. Lasciare rosolare un po' la cipolla.

Una volta che la cipolla si è leggermente imbiondita, aggiungete le seppie. In questo caso ho usato seppie già tagliate a pezzi, ma se avete seppie fresche è molto meglio. Il tempo dipende dal fatto che la seppia sia stata congelata o meno, quando vediamo che è pronta.

Aggiungete alla padella gli anacardi e le fave. Se usate le fave fresche, dovete lasciarle più a lungo, in questo caso, visto che sono già pronte, lasciatele per circa 5 minuti e il gioco è fatto! Ricordate di scolare bene l'olio dai fagioli prima di aggiungerli alla padella. Potete anche aggiungere un pizzico di pepe.