6
Cavolfiore al vapore con aglio
3
(7)
32 min
0 kcal
Crisi
Preparación de la receta
1
Per prima cosa cuocere a vapore le cimette di cavolfiore, le patate e le cimette di zucchine nella vaporiera per 30 minuti o fino a cottura ultimata.
2
Per l'ajo arriero, aggiungere olio sufficiente a coprire il fondo di una piccola padella. Le quantità vanno valutate a occhio. Affettare l'aglio e farlo soffriggere fino a quando non diventa leggermente dorato. Non lasciate che si bruci!
3
Togliere dal fuoco e aggiungere la paprica. Mescolare. Aggiungere l'aceto e mezzo bicchiere d'acqua o di brodo. Mescolare il tutto.
4
Mettete il cavolfiore e il resto in una ciotola, aggiungete la salsa e il gioco è fatto!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Cavolfiore
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
105 gramos (aprox. 7 cucharadas)
Aceto di sidro di mele
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Paprika rossa di la vera
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Cavolfiore
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
105 gramos (aprox. 7 cucharadas)
Aceto di sidro di mele
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Paprika rossa di la vera
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Per prima cosa cuocere a vapore le cimette di cavolfiore, le patate e le cimette di zucchine nella vaporiera per 30 minuti o fino a cottura ultimata.
2
Per l'ajo arriero, aggiungere olio sufficiente a coprire il fondo di una piccola padella. Le quantità vanno valutate a occhio. Affettare l'aglio e farlo soffriggere fino a quando non diventa leggermente dorato. Non lasciate che si bruci!
3
Togliere dal fuoco e aggiungere la paprica. Mescolare. Aggiungere l'aceto e mezzo bicchiere d'acqua o di brodo. Mescolare il tutto.
4
Mettete il cavolfiore e il resto in una ciotola, aggiungete la salsa e il gioco è fatto!
Calorie
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proteine
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