20
Patate dolci al forno e tzatziki
5
(22)
40 min
0 kcal
victoriag.
Preparación de la receta
1
Sbucciare e tagliare le patate dolci a bastoncini mentre si preriscalda il forno a 200 gradi. In una ciotola mettere EVOO, sale, basilico e paprika. Aggiungere i bastoncini e mescolare. Infornare su carta da forno unta o su un foglio di alluminio per 20-30 minuti, assicurandosi che siano abbrustoliti ma non bruciati.
2
Per il TZATZIKI: sbucciare il cetriolo e grattugiarlo o tritarlo in un robot da cucina. Metterlo in un colino a rete con 2 o 3 pizzichi generosi di sale per far uscire l'acqua. In una ciotola, aggiungere lo yogurt, il sale, il limone, il basilico e un goccio di EVOO. Scolare il cetriolo e mescolare il tutto.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata dolce
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Yogurt greco
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Cetriolo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Limone
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Menta piperita
15 gramos (aprox. 3 ramas)
Basilico
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Paprika piccante
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il sale
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata dolce
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Yogurt greco
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Cetriolo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Limone
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Menta piperita
15 gramos (aprox. 3 ramas)
Basilico
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Paprika piccante
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il sale
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Sbucciare e tagliare le patate dolci a bastoncini mentre si preriscalda il forno a 200 gradi. In una ciotola mettere EVOO, sale, basilico e paprika. Aggiungere i bastoncini e mescolare. Infornare su carta da forno unta o su un foglio di alluminio per 20-30 minuti, assicurandosi che siano abbrustoliti ma non bruciati.
2
Per il TZATZIKI: sbucciare il cetriolo e grattugiarlo o tritarlo in un robot da cucina. Metterlo in un colino a rete con 2 o 3 pizzichi generosi di sale per far uscire l'acqua. In una ciotola, aggiungere lo yogurt, il sale, il limone, il basilico e un goccio di EVOO. Scolare il cetriolo e mescolare il tutto.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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