Pan di avena, banana e noci - pane alla banana

Nota bene: le quantità degli ingredienti sono approssimative 😌. Schiacciare 2 banane e mescolare tutti gli ingredienti (tranne le noci) in una ciotola. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo

Mettere della carta da forno in una teglia rotonda e versarvi il composto. Sbucciare e tagliare le noci a pezzetti. Poi mettetele nell'impasto in modo che ci siano piccoli pezzi su tutta la torta.

Andiamo in forno! 180 gradi, circa 40 minuti se non avete preriscaldato il forno, 30 minuti se lo avete fatto. Anche se in realtà potete seguire la regola della forchetta: pungetela e se esce pulita, è fatta! Ma attenzione! Non abbiamo ancora finito 🤓

Tagliare l'ultima banana a fette e, quando la torta è stata cotta per 10 minuti, metterla sopra, affondando un po' ogni fetta. Lasciare ora il pan di Spagna nel forno fino a quando non sarà pronto.

Buon divertimento!