Torta di mele

Sbucciare e affettare tutte le mele. Una la riserveremo per la decorazione.

Una volta sbucciati e tagliati, aggiungere lo yogurt greco naturale, le 5 uova e i 90 g di farina di mais.

Sbattiamo bene il tutto con il mixer senza lasciare grumi, lo mettiamo nello stampo (il mio è antiaderente) e con la mela che abbiamo precedentemente messo da parte, la affettiamo e la mettiamo sul piano di decorazione.

Mettere nel forno precedentemente riscaldato a 180°C e lasciarlo per 1h:30min.

Una volta trascorso il tempo, lasciarlo raffreddare. Per servirlo, bisogna lasciarlo in frigorifero per almeno 4 ore, in modo che sia freddo e pronto per essere servito. Non può essere consumato caldo.