24
Vol-au-vent di zucchine con spinaci e ricotta
5
(26)
0 kcal
judithb94
Preparación de la receta
1
Tagliare le zucchine a fette spesse (2-3 dita) e prelevare la polpa facendo attenzione a non rompere la buccia.
2
Tritare la mezza cipolla e la polpa della zucchina e soffriggere con un cucchiaio di olio. Aggiungere gli spinaci, precedentemente lessati e scolati.
3
Sbattere l'uovo con gli albumi, aggiungere la ricotta e le verdure. Mescolare bene.
4
Disporre i cilindri di zucchine sulla teglia ricoperta di carta da forno e riempirli con il composto. L'impasto avanzato può essere utilizzato per riempire un altro stampo circolare o per i muffin.
5
Cuocere per circa 25' a 160ºC (preriscaldato).
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Tagliare le zucchine a fette spesse (2-3 dita) e prelevare la polpa facendo attenzione a non rompere la buccia.
2
Tritare la mezza cipolla e la polpa della zucchina e soffriggere con un cucchiaio di olio. Aggiungere gli spinaci, precedentemente lessati e scolati.
3
Sbattere l'uovo con gli albumi, aggiungere la ricotta e le verdure. Mescolare bene.
4
Disporre i cilindri di zucchine sulla teglia ricoperta di carta da forno e riempirli con il composto. L'impasto avanzato può essere utilizzato per riempire un altro stampo circolare o per i muffin.
5
Cuocere per circa 25' a 160ºC (preriscaldato).
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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