37
"Calabaroni all'aceto (zucchine)
3
(38)
60 min
0 kcal
irenemajano
Preparación de la receta
1
Affettare la zucchina con un pelapatate. Io di solito tolgo la buccia, ma potete anche lasciarla.
2
Mettere le fette di zucchine ricoperte di aceto in una ciotola e lasciare riposare per 30 minuti.
3
Scolate la zucchina. Se non volete che il sapore sia troppo intenso, potete dargli un po' d'acqua dopo averla tolta dall'aceto.
4
Mettere in una ciotola: olio, sale, aglio, pepe e prezzemolo. Aggiungere al composto le zucchine affettate e lasciare riposare per altri 20-30 minuti in frigorifero.
5
Mangiamo! Vi consiglio di mangiarlo fresco.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Aceto di vino bianco
300 gramos (aprox. 1 taza)
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pepe nero
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Aceto di vino bianco
300 gramos (aprox. 1 taza)
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pepe nero
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Affettare la zucchina con un pelapatate. Io di solito tolgo la buccia, ma potete anche lasciarla.
2
Mettere le fette di zucchine ricoperte di aceto in una ciotola e lasciare riposare per 30 minuti.
3
Scolate la zucchina. Se non volete che il sapore sia troppo intenso, potete dargli un po' d'acqua dopo averla tolta dall'aceto.
4
Mettere in una ciotola: olio, sale, aglio, pepe e prezzemolo. Aggiungere al composto le zucchine affettate e lasciare riposare per altri 20-30 minuti in frigorifero.
5
Mangiamo! Vi consiglio di mangiarlo fresco.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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