7
Stufato di maiale con verdure
5
(9)
52 min
0 kcal
lorena_rg99
Preparación de la receta
1
Tritare tutte le verdure e aggiungerle in una pentola con l'EVOO e aggiungere l'alloro e l'aglio.
2
Quando è quasi in camicia, aggiungere i cubetti di carne e salare a piacere.
3
Quando la carne è rosolata, aggiungere il brodo di pollo e il vino, chiudere la pentola e lasciare riposare per 30 minuti a fuoco medio.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Guancia di maiale
1000 gramos
Brodo di pollo
330 gramos
Cipolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Fungo
150 gramos (aprox. 10 unidades)
Carota
90 gramos (aprox. 2 unidades)
Aglio
15 gramos (aprox. 5 unidades)
Pepe verde Padrón
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Alloro
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Guancia di maiale
1000 gramos
Brodo di pollo
330 gramos
Cipolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Fungo
150 gramos (aprox. 10 unidades)
Carota
90 gramos (aprox. 2 unidades)
Aglio
15 gramos (aprox. 5 unidades)
Pepe verde Padrón
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Alloro
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Tritare tutte le verdure e aggiungerle in una pentola con l'EVOO e aggiungere l'alloro e l'aglio.
2
Quando è quasi in camicia, aggiungere i cubetti di carne e salare a piacere.
3
Quando la carne è rosolata, aggiungere il brodo di pollo e il vino, chiudere la pentola e lasciare riposare per 30 minuti a fuoco medio.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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