29
Hamburger vegetariano
3
(30)
0 kcal
juliamusan
Preparación de la receta
1
Idratare la soia testurizzata in acqua calda e aggiungere un pizzico di salsa di soia per insaporirla un po' per circa 20 minuti.
2
Nel frattempo, tritare le verdure e farle saltare in padella con un goccio di EVOO.
3
Una volta idratata la soia, scolatela molto bene e aggiungete tutte le verdure e la soia in una ciotola e condite con sale e pepe a piacere.
4
Aggiungete le due uova sbattute alla ciotola e iniziate a mescolare, aggiungendo l'avena macinata poco alla volta fino a ottenere un impasto consistente che non si sfaldi.
5
Con l'impasto rimasto facciamo la forma dell'hamburger e lo mettiamo in padella!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pepe nero
100 gramos
Pepe rosso
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Soia testurizzata
100 gramos
Farina d'avena
90 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Salsa di soia senza glutine
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pepe nero
100 gramos
Pepe rosso
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Soia testurizzata
100 gramos
Farina d'avena
90 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Salsa di soia senza glutine
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Idratare la soia testurizzata in acqua calda e aggiungere un pizzico di salsa di soia per insaporirla un po' per circa 20 minuti.
2
Nel frattempo, tritare le verdure e farle saltare in padella con un goccio di EVOO.
3
Una volta idratata la soia, scolatela molto bene e aggiungete tutte le verdure e la soia in una ciotola e condite con sale e pepe a piacere.
4
Aggiungete le due uova sbattute alla ciotola e iniziate a mescolare, aggiungendo l'avena macinata poco alla volta fino a ottenere un impasto consistente che non si sfaldi.
5
Con l'impasto rimasto facciamo la forma dell'hamburger e lo mettiamo in padella!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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