9
Ceci saltati in padella con verdure e prosciutto crudo
3
(10)
20 min
0 kcal
Irene.92
Preparación de la receta
1
Cuocere le 2 uova e nel frattempo tritare il porro, la zucchina e il prosciutto crudo a piacere.
2
In una padella con l'EVOO, soffriggere il porro e la zucchina. Aggiungere il prosciutto serrano e soffriggere anch'esso.
3
Aggiungere i ceci cotti alle verdure e al prosciutto e lasciare cuocere per un po'. Nel frattempo, tritare le uova cotte e aggiungere anche queste.
4
Grattugiate i 2 pomodori, aggiungeteli alla padella e lasciate cuocere il tutto per qualche minuto. Aggiungete il sale (nel mio caso non lo uso perché il prosciutto dà quello che serve) e l'origano e il gioco è fatto!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Ceci cotti
400 gramos (aprox. 1 bote)
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Uovo sodo
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Porro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Prosciutto serrano
50 gramos
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Ceci cotti
400 gramos (aprox. 1 bote)
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Uovo sodo
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Porro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Prosciutto serrano
50 gramos
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Cuocere le 2 uova e nel frattempo tritare il porro, la zucchina e il prosciutto crudo a piacere.
2
In una padella con l'EVOO, soffriggere il porro e la zucchina. Aggiungere il prosciutto serrano e soffriggere anch'esso.
3
Aggiungere i ceci cotti alle verdure e al prosciutto e lasciare cuocere per un po'. Nel frattempo, tritare le uova cotte e aggiungere anche queste.
4
Grattugiate i 2 pomodori, aggiungeteli alla padella e lasciate cuocere il tutto per qualche minuto. Aggiungete il sale (nel mio caso non lo uso perché il prosciutto dà quello che serve) e l'origano e il gioco è fatto!
Calorie
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