45
Stufato di ceci con seppie e patate
5
(53)
0 kcal
AnaaaaRF
Preparación de la receta
1
Cuocere le seppie (a quadretti) con un bicchiere di acqua/ brodo di pesce, la foglia di alloro e la patata sbucciata a pezzetti per circa 40 minuti. Aggiungere il barattolo di ceci cotti.
2
Preparare una pasta con le mandorle, la paprika (dolce o piccante, a seconda dei gusti) e un po' di aglio precedentemente soffritto. Aggiungere alla pentola dei ceci, della patata, dell'alloro e del cioccolato.
3
Soffriggere la cipolla e i peperoni verdi e rossi in olio extravergine di oliva con un po' di sale. Quando tutto è cotto, aggiungere il pomodoro maturo, pelato e privato dei semi, tagliato a quadratini. Versare il tutto nella pentola con il resto. Lasciare cuocere per 10 minuti. Cospargere di prezzemolo fresco e servire. Buon appetito!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Ceci cotti
400 gramos (aprox. 1 bote)
Chocos
300 gramos (aprox. 2 raciones)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla dolce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe rosso
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pomodoro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Mandorle
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Paprika rossa di la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Alloro
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Ceci cotti
400 gramos (aprox. 1 bote)
Chocos
300 gramos (aprox. 2 raciones)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla dolce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe rosso
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pomodoro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Mandorle
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Paprika rossa di la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Alloro
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1
Cuocere le seppie (a quadretti) con un bicchiere di acqua/ brodo di pesce, la foglia di alloro e la patata sbucciata a pezzetti per circa 40 minuti. Aggiungere il barattolo di ceci cotti.
2
Preparare una pasta con le mandorle, la paprika (dolce o piccante, a seconda dei gusti) e un po' di aglio precedentemente soffritto. Aggiungere alla pentola dei ceci, della patata, dell'alloro e del cioccolato.
3
Soffriggere la cipolla e i peperoni verdi e rossi in olio extravergine di oliva con un po' di sale. Quando tutto è cotto, aggiungere il pomodoro maturo, pelato e privato dei semi, tagliato a quadratini. Versare il tutto nella pentola con il resto. Lasciare cuocere per 10 minuti. Cospargere di prezzemolo fresco e servire. Buon appetito!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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