12
Risotto ai funghi
5
(14)
0 kcal
ele131196
Preparación de la receta
1
Soffriggere l'aglio e la cipolla in una padella con un cucchiaio di olio.
2
Una volta che la cipolla è cotta e trasparente, aggiungere i funghi e lasciarli cuocere bene.
3
Quando tutto è pronto, aggiungere il riso e mescolare un po'. Aggiungere quindi il brodo di pesce a poco a poco.
4
Quando è quasi cotto, aggiungete il parmigiano e il gioco è fatto.
5
Infine, ho grigliato i gamberi con un po' di olio e limone, che conferisce loro un ottimo tocco.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Stock di pesce
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Gambero
180 gramos (aprox. 9 unidades)
Riso bianco
100 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Limone
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Parmigiano Reggiano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Fungo
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Stock di pesce
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Gambero
180 gramos (aprox. 9 unidades)
Riso bianco
100 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Limone
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Parmigiano Reggiano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Fungo
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Soffriggere l'aglio e la cipolla in una padella con un cucchiaio di olio.
2
Una volta che la cipolla è cotta e trasparente, aggiungere i funghi e lasciarli cuocere bene.
3
Quando tutto è pronto, aggiungere il riso e mescolare un po'. Aggiungere quindi il brodo di pesce a poco a poco.
4
Quando è quasi cotto, aggiungete il parmigiano e il gioco è fatto.
5
Infine, ho grigliato i gamberi con un po' di olio e limone, che conferisce loro un ottimo tocco.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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