65
Pan di Spagna allo yogurt, cioccolato e lamponi
5
(71)
0 kcal
diegomartinena
Preparación de la receta
1
Tagliare i datteri a pezzi e mescolarli con lo yogurt. Lasciare in ammollo per 10 minuti. Al posto dello yogurt si usa il kefir.
2
Grattugiare la buccia del limone (si può usare un'arancia) e lasciare il resto per un'altra ricetta. Trascorso il tempo necessario, frullare il resto degli ingredienti, tranne il cioccolato e i lamponi.
3
Versare il composto nella tortiera, precedentemente unta con un po' di olio d'oliva. Sminuzzare 4 etti di cioccolato e mescolarlo ai lamponi.
4
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti. Trascorso questo tempo, verificare se il pan di Spagna è cotto pungendolo al centro con un coltello; se il coltello esce pulito, la torta è cotta, altrimenti lasciarla per altri 5 minuti e così via. Trascorso il tempo necessario, togliere dal forno e lasciare raffreddare un po' prima di togliere dallo stampo.
5
Ora è il momento di gustare una torta facile, gustosa e sana 🤤. Suggerimenti: - L'abbiamo trovata migliore con la scorza di limone. - Utilizzando kefir e yogurt le quantità non cambiano. - Il giorno dopo la preparazione è molto più gustosa.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Date
200 gramos (aprox. 20 unidades)
Uovo di gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Yogurt greco
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Farina di avena senza glutine
120 gramos (aprox. 1 cucharada)
Limone
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Lampone
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Cioccolato 85
40 gramos (aprox. 4 onzas)
Olio di cocco
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
lievito in polvere
12 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Date
200 gramos (aprox. 20 unidades)
Uovo di gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Yogurt greco
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Farina di avena senza glutine
120 gramos (aprox. 1 cucharada)
Limone
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Lampone
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Cioccolato 85
40 gramos (aprox. 4 onzas)
Olio di cocco
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
lievito in polvere
12 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Tagliare i datteri a pezzi e mescolarli con lo yogurt. Lasciare in ammollo per 10 minuti. Al posto dello yogurt si usa il kefir.
2
Grattugiare la buccia del limone (si può usare un'arancia) e lasciare il resto per un'altra ricetta. Trascorso il tempo necessario, frullare il resto degli ingredienti, tranne il cioccolato e i lamponi.
3
Versare il composto nella tortiera, precedentemente unta con un po' di olio d'oliva. Sminuzzare 4 etti di cioccolato e mescolarlo ai lamponi.
4
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti. Trascorso questo tempo, verificare se il pan di Spagna è cotto pungendolo al centro con un coltello; se il coltello esce pulito, la torta è cotta, altrimenti lasciarla per altri 5 minuti e così via. Trascorso il tempo necessario, togliere dal forno e lasciare raffreddare un po' prima di togliere dallo stampo.
5
Ora è il momento di gustare una torta facile, gustosa e sana 🤤. Suggerimenti: - L'abbiamo trovata migliore con la scorza di limone. - Utilizzando kefir e yogurt le quantità non cambiano. - Il giorno dopo la preparazione è molto più gustosa.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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