1
Pasta bolognese con verdure nascoste
3
(2)
30 min
0 kcal
saioap
Preparación de la receta
1
Triturare tutte le verdure. Più sono piccole, meglio è. Saltatele in padella con le spezie e l'olio.
2
Una volta che le verdure sono pronte, aggiungere la carne macinata e soffriggere.
3
Mescolare il concentrato di pomodoro con l'acqua e aggiungerlo. Togliere dal fuoco.
4
Cuocere gli spaghetti. Una volta pronti, aggiungere un po' di acqua (due cucchiai) alla carne macinata.
5
Servite la pasta nel piatto. Mettete sopra la carne macinata e poi spezzettate il formaggio feta con le dita mettendolo anch'esso sopra.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Spaghetti senza glutine
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Zucchina
375 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Carne di vitello tritata
300 gramos
Carota
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Formaggio Feta
120 gramos
Melanzana
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Concentrato di pomodoro
50 gramos
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Zenzero in polvere
5 gramos
Noce moscata
5 gramos
Sale marino grosso
5 gramos (aprox. 5 unidades)
Aglio nero
4 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
3 gramos
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Spaghetti senza glutine
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Zucchina
375 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Carne di vitello tritata
300 gramos
Carota
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Formaggio Feta
120 gramos
Melanzana
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Concentrato di pomodoro
50 gramos
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Zenzero in polvere
5 gramos
Noce moscata
5 gramos
Sale marino grosso
5 gramos (aprox. 5 unidades)
Aglio nero
4 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
3 gramos
1
Triturare tutte le verdure. Più sono piccole, meglio è. Saltatele in padella con le spezie e l'olio.
2
Una volta che le verdure sono pronte, aggiungere la carne macinata e soffriggere.
3
Mescolare il concentrato di pomodoro con l'acqua e aggiungerlo. Togliere dal fuoco.
4
Cuocere gli spaghetti. Una volta pronti, aggiungere un po' di acqua (due cucchiai) alla carne macinata.
5
Servite la pasta nel piatto. Mettete sopra la carne macinata e poi spezzettate il formaggio feta con le dita mettendolo anch'esso sopra.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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