Tartufi alla nocciola

Sciogliere il cioccolato nel microonde o a bagnomaria.

Una volta sciolte, aggiungere le nocciole e mescolare fino a ricoprirle completamente.

Versare un cucchiaio di cacao in un contenitore con coperchio, aggiungere le nocciole immerse nel cioccolato caldo e aggiungere un altro cucchiaio di cacao in polvere.

Con il coperchio chiuso, agitare il contenitore in modo che il cacao aderisca al cioccolato. Se rimangono dei pezzetti appiccicosi, separarli e continuare a mescolare.

Metteteli in frigorifero per far indurire il cioccolato e il gioco è fatto. Li metto in un barattolo di vetro e li conservo a temperatura ambiente, se fa più caldo, in frigorifero.