1
Polpo con verdure
3
(2)
55 min
0 kcal
sandra7ms
Preparación de la receta
1
Pelare tutte le verdure e tritarle a piacere.
2
Cuocere prima la carota in un po' d'olio per 5 minuti.
3
Aggiungere la zucchina e la melanzana e cuocere fino a quando non si ammorbidiscono a fuoco medio senza bruciare. Condire con sale, aglio e pepe nero (circa 25 minuti).
4
Quando le verdure sono cotte, aggiungere il pomodoro e i funghi e cuocere per 5 minuti.
5
Infine, aggiungere il resto degli ingredienti e cuocere per altri 5 minuti. Trascorso questo tempo, lasciare riposare e servire.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Pelare tutte le verdure e tritarle a piacere.
2
Cuocere prima la carota in un po' d'olio per 5 minuti.
3
Aggiungere la zucchina e la melanzana e cuocere fino a quando non si ammorbidiscono a fuoco medio senza bruciare. Condire con sale, aglio e pepe nero (circa 25 minuti).
4
Quando le verdure sono cotte, aggiungere il pomodoro e i funghi e cuocere per 5 minuti.
5
Infine, aggiungere il resto degli ingredienti e cuocere per altri 5 minuti. Trascorso questo tempo, lasciare riposare e servire.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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Información nutricional
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