8
Polpette di zucca e melanzane arrosto
3
(9)
0 kcal
olgui.assa
Preparación de la receta
1
Arrostire le verdure nel forno o nel microonde
2
Mettere in camicia la cipolla e l'aglio e separarli in due parti uguali, aggiungere il pomodoro e il sale a una parte e cuocere.
3
Il resto del sofrito viene aggiunto alle verdure arrostite, al pangrattato e all'uovo. Salare e pepare.
4
Formare le polpette e cuocerle in forno fino a doratura.
5
Vengono aggiunti alla salsa di pomodoro e possono essere serviti con pasta, riso o patate. Nel mio caso si tratta di couscous integrale.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Melanzana
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa di pomodoro
391 gramos (aprox. 3 cazos)
Zucca
200 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pangrattato senza glutine
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
19 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sale rosa
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Melanzana
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa di pomodoro
391 gramos (aprox. 3 cazos)
Zucca
200 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pangrattato senza glutine
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
19 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sale rosa
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Arrostire le verdure nel forno o nel microonde
2
Mettere in camicia la cipolla e l'aglio e separarli in due parti uguali, aggiungere il pomodoro e il sale a una parte e cuocere.
3
Il resto del sofrito viene aggiunto alle verdure arrostite, al pangrattato e all'uovo. Salare e pepare.
4
Formare le polpette e cuocerle in forno fino a doratura.
5
Vengono aggiunti alla salsa di pomodoro e possono essere serviti con pasta, riso o patate. Nel mio caso si tratta di couscous integrale.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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