31
BRACCIO DI ZINGARA SALATO CON BASE DI ZUCCHINE
5
(34)
0 kcal
Alejandra_md77
Preparación de la receta
1
Con una grattugia, grattugiare la zucchina.
2
Mettere la zucchina su un panno di cotone fine e spremere tutto il succo che rilascia.
3
Trasferire la zucchina in una ciotola e mescolarla con le due uova, le spezie e la farina d'avena.
4
Mettere della carta da forno su una teglia e stendere l'impasto di zucchine in modo uniforme.
5
Infornare a 200° con calore superiore e inferiore (senza ventola) per 20 - 25 minuti o fino a quando l'impasto è dorato, poiché ogni forno è diverso. Io posiziono la teglia sul terzo ripiano dal basso.
6
Una volta che la pasta è dorata e la cucina ha un profumo intenso, toglietela dal forno, coprite la base di zucchine con il pomodoro fritto, il petto di tacchino e il formaggio e arrotolate come un braccio di zingaro.
7
Infornare per altri 5 minuti per far sciogliere il formaggio.
8
Togliere dal forno, tagliare e servire. Io lo accompagno con pomodori Raf o Cherry conditi, in questa occasione non ne avevo e ho usato un pomodoro pera, anch'esso delizioso.
9
Buon divertimento!!!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Petto di tacchino cotto
120 gramos (aprox. 4 unidades)
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Farina di avena integrale
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Formaggio Havarti
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Salsa di pomodoro
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Timo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Petto di tacchino cotto
120 gramos (aprox. 4 unidades)
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Farina di avena integrale
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Formaggio Havarti
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Salsa di pomodoro
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Timo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Con una grattugia, grattugiare la zucchina.
2
Mettere la zucchina su un panno di cotone fine e spremere tutto il succo che rilascia.
3
Trasferire la zucchina in una ciotola e mescolarla con le due uova, le spezie e la farina d'avena.
4
Mettere della carta da forno su una teglia e stendere l'impasto di zucchine in modo uniforme.
5
Infornare a 200° con calore superiore e inferiore (senza ventola) per 20 - 25 minuti o fino a quando l'impasto è dorato, poiché ogni forno è diverso. Io posiziono la teglia sul terzo ripiano dal basso.
6
Una volta che la pasta è dorata e la cucina ha un profumo intenso, toglietela dal forno, coprite la base di zucchine con il pomodoro fritto, il petto di tacchino e il formaggio e arrotolate come un braccio di zingaro.
7
Infornare per altri 5 minuti per far sciogliere il formaggio.
8
Togliere dal forno, tagliare e servire. Io lo accompagno con pomodori Raf o Cherry conditi, in questa occasione non ne avevo e ho usato un pomodoro pera, anch'esso delizioso.
9
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Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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