40
Torta del pastore vegetariana / vegana
5
(43)
0 kcal
paulaalways
Preparación de la receta
1
Soffriggere le verdure e aggiungere le lenticchie scolate, aggiungere una spruzzata di vino bianco. Quando evapora, aggiungere la paprica e poi il pomodoro schiacciato. Lasciare soffriggere per qualche minuto fino a quando la carota sarà di vostro gradimento. Salare a piacere
2
Nel frattempo, cuocete le patate in acqua e schiacciatele a piacere, nel mio caso aggiungo un po' di burro ma questa parte è facoltativa e potete aggiungere EVOO per renderla una ricetta vegana con sale e pepe.
3
Una volta terminate le due preparazioni. Mettere il sofrito con le lenticchie su un vassoio e poi il purè sopra. Distribuire bene e aggiungere un po' di aglio in polvere.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Pomodoro schiacciato
390 gramos (aprox. 1 lata)
Lenticchie
180 gramos (aprox. 1 vaso)
Carota
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe rosso
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Vino bianco
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Pepe verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Burro
6 gramos (aprox. 1 cucharada)
Paprika rossa di la vera
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Pomodoro schiacciato
390 gramos (aprox. 1 lata)
Lenticchie
180 gramos (aprox. 1 vaso)
Carota
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe rosso
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Vino bianco
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Pepe verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Burro
6 gramos (aprox. 1 cucharada)
Paprika rossa di la vera
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Soffriggere le verdure e aggiungere le lenticchie scolate, aggiungere una spruzzata di vino bianco. Quando evapora, aggiungere la paprica e poi il pomodoro schiacciato. Lasciare soffriggere per qualche minuto fino a quando la carota sarà di vostro gradimento. Salare a piacere
2
Nel frattempo, cuocete le patate in acqua e schiacciatele a piacere, nel mio caso aggiungo un po' di burro ma questa parte è facoltativa e potete aggiungere EVOO per renderla una ricetta vegana con sale e pepe.
3
Una volta terminate le due preparazioni. Mettere il sofrito con le lenticchie su un vassoio e poi il purè sopra. Distribuire bene e aggiungere un po' di aglio in polvere.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...