13
Zucchine ripiene
3
(14)
45 min
0 kcal
saragarb
Preparación de la receta
1
Macinare i filetti di pollo in un robot da cucina e mescolarli con il manzo tritato.
2
Tritare la cipolla e l'aglio. Aprire le zucchine (meglio se rotonde) e prelevare l'interno della zucchina con un cucchiaio. Sbucciare e tagliare la melanzana.
3
Mettere le zucchine vuote in forno per 20 minuti. Nel frattempo, soffriggere la cipolla, l'aglio, la polpa delle zucchine e le melanzane fino a quando non saranno morbide (salare e pepare).
4
Una volta che le verdure hanno rilasciato tutta la loro acqua, aggiungere il composto di carne (condito a piacere) alla padella e aggiungere il peperone chorizo e il pomodoro schiacciato.
5
Una volta che il composto di carne e verdure è pronto e le zucchine sono cotte, riempirle con il composto di verdure e carne e rimetterle in forno per 10 minuti (eventualmente aggiungere un po' di formaggio grattugiato prima di metterle in forno per gli ultimi 10 minuti).
6
Togliete dal forno e lasciate raffreddare un po' (o meno, a vostro piacimento) e gustate!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne di vitello tritata
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Pomodoro schiacciato
400 gramos (aprox. 1 lata)
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
100 gramos
Cipolla dolce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Petto di pollo
100 gramos
Formaggio Gouda
100 gramos
Polpa di peperone Chorizo
30 gramos (aprox. 1 ración)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne di vitello tritata
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Pomodoro schiacciato
400 gramos (aprox. 1 lata)
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
100 gramos
Cipolla dolce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Petto di pollo
100 gramos
Formaggio Gouda
100 gramos
Polpa di peperone Chorizo
30 gramos (aprox. 1 ración)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Macinare i filetti di pollo in un robot da cucina e mescolarli con il manzo tritato.
2
Tritare la cipolla e l'aglio. Aprire le zucchine (meglio se rotonde) e prelevare l'interno della zucchina con un cucchiaio. Sbucciare e tagliare la melanzana.
3
Mettere le zucchine vuote in forno per 20 minuti. Nel frattempo, soffriggere la cipolla, l'aglio, la polpa delle zucchine e le melanzane fino a quando non saranno morbide (salare e pepare).
4
Una volta che le verdure hanno rilasciato tutta la loro acqua, aggiungere il composto di carne (condito a piacere) alla padella e aggiungere il peperone chorizo e il pomodoro schiacciato.
5
Una volta che il composto di carne e verdure è pronto e le zucchine sono cotte, riempirle con il composto di verdure e carne e rimetterle in forno per 10 minuti (eventualmente aggiungere un po' di formaggio grattugiato prima di metterle in forno per gli ultimi 10 minuti).
6
Togliete dal forno e lasciate raffreddare un po' (o meno, a vostro piacimento) e gustate!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...