21
Polpette al sugo fatte in casa
5
(23)
0 kcal
Miyoshi
Preparación de la receta
1
Mettere la carne in una ciotola e aggiungere sale, pepe, 1 uovo, prezzemolo, pangrattato e 2 spicchi d'aglio tritati finemente, mescolare bene e lasciare in frigorifero fino al giorno successivo per far macerare il tutto.
2
Preparate le polpette e fatele rosolare un po' all'esterno, non troppo, poi finitele nel sugo.
3
Per la salsa, tritare la cipolla e 2 o 3 spicchi d'aglio in olio d'oliva insieme alla foglia di alloro; quando è ben rosolata, metterla nel frullatore senza la foglia di alloro e passare il tutto con una spruzzata di vino bianco.
4
Aggiungere il sugo alla pentola e metterci le polpette, lasciare riposare per circa 10 minuti ed è pronto da mangiare 😋.
5
Aggiungere del riso bollito o delle patate fritte 🤣.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Carne di vitello tritata
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino bianco
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pangrattato senza glutine
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Alloro
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Carne di vitello tritata
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino bianco
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pangrattato senza glutine
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Alloro
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mettere la carne in una ciotola e aggiungere sale, pepe, 1 uovo, prezzemolo, pangrattato e 2 spicchi d'aglio tritati finemente, mescolare bene e lasciare in frigorifero fino al giorno successivo per far macerare il tutto.
2
Preparate le polpette e fatele rosolare un po' all'esterno, non troppo, poi finitele nel sugo.
3
Per la salsa, tritare la cipolla e 2 o 3 spicchi d'aglio in olio d'oliva insieme alla foglia di alloro; quando è ben rosolata, metterla nel frullatore senza la foglia di alloro e passare il tutto con una spruzzata di vino bianco.
4
Aggiungere il sugo alla pentola e metterci le polpette, lasciare riposare per circa 10 minuti ed è pronto da mangiare 😋.
5
Aggiungere del riso bollito o delle patate fritte 🤣.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...