
5
TACO AL PROSCIUTTO E FORMAGGIO 🌮
3
(6)
20 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Tritare tutte le verdure e farle saltare in padella con un cucchiaio di EVOO. Mettere da parte.
2
Praticare un taglio sulla tortilla, come un secondo dell'orologio a ore 12. Mettere in padella a fuoco basso.
3
Posizionare il quedo sulla parte superiore. Ho tagliato ogni fetta in due triangoli, in modo da avere quattro triangoli e poter sfruttare meglio lo spazio. Mettete il coperchio sulla padella a fuoco basso e lasciatevela per un paio di minuti.
4
Posizionare la fetta di prosciutto sopra e fare lo stesso.
5
Disporre le verdure tagliate a pezzetti.
6
Ora è il momento di assemblare, immaginiamo un orologio: - Piegare la frittata attraverso il taglio (a ore 12), in modo da raccoglierla fino a ore 3 (il quarto superiore destro rimane sopra il quarto inferiore destro). - Piegare di nuovo a ore 6 nello stesso modo (rimane metà della frittata). - Piegare di nuovo, in modo che rimanga solo un quarto, quello in alto a sinistra.
7
Buon divertimento!
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Tritare tutte le verdure e farle saltare in padella con un cucchiaio di EVOO. Mettere da parte.
2
Praticare un taglio sulla tortilla, come un secondo dell'orologio a ore 12. Mettere in padella a fuoco basso.
3
Posizionare il quedo sulla parte superiore. Ho tagliato ogni fetta in due triangoli, in modo da avere quattro triangoli e poter sfruttare meglio lo spazio. Mettete il coperchio sulla padella a fuoco basso e lasciatevela per un paio di minuti.
4
Posizionare la fetta di prosciutto sopra e fare lo stesso.
5
Disporre le verdure tagliate a pezzetti.
6
Ora è il momento di assemblare, immaginiamo un orologio: - Piegare la frittata attraverso il taglio (a ore 12), in modo da raccoglierla fino a ore 3 (il quarto superiore destro rimane sopra il quarto inferiore destro). - Piegare di nuovo a ore 6 nello stesso modo (rimane metà della frittata). - Piegare di nuovo, in modo che rimanga solo un quarto, quello in alto a sinistra.
7
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Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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