17
Biscotti croccanti al cocco🍪🥥
5
(19)
40 min
0 kcal
Lorenacooks
Preparación de la receta
1
Mettere a bagno i datteri snocciolati in acqua calda per almeno 15 minuti. Preriscaldare il forno a 180° su e giù.
2
Mettere i fiocchi d'avena nel tritatutto e macinare bene fino a ottenere una farina (saltare questo passaggio se si usa la farina d'avena).
3
Aggiungere il cocco, il lievito e un pizzico di sale al frullatore insieme all'avena. Frullare di nuovo bene. Mettere da parte il composto in una ciotola.
4
Sciogliere l'olio di cocco nel microonde per 30 secondi. Aggiungere l'olio di cocco fuso, 200 ml di bevanda di mandorle o avena e i datteri al frullatore e frullare bene. Aggiungere questo composto alla ciotola e mescolare bene. Diventa denso.
5
Con l'aiuto di un cucchiaio (ogni cucchiaio un biscotto), prendere, fare una palla, appiattirla tra le mani e mettere ogni biscotto su carta da forno.
6
Cuocere per 25 minuti. Pronti! 😋
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Mettere a bagno i datteri snocciolati in acqua calda per almeno 15 minuti. Preriscaldare il forno a 180° su e giù.
2
Mettere i fiocchi d'avena nel tritatutto e macinare bene fino a ottenere una farina (saltare questo passaggio se si usa la farina d'avena).
3
Aggiungere il cocco, il lievito e un pizzico di sale al frullatore insieme all'avena. Frullare di nuovo bene. Mettere da parte il composto in una ciotola.
4
Sciogliere l'olio di cocco nel microonde per 30 secondi. Aggiungere l'olio di cocco fuso, 200 ml di bevanda di mandorle o avena e i datteri al frullatore e frullare bene. Aggiungere questo composto alla ciotola e mescolare bene. Diventa denso.
5
Con l'aiuto di un cucchiaio (ogni cucchiaio un biscotto), prendere, fare una palla, appiattirla tra le mani e mettere ogni biscotto su carta da forno.
6
Cuocere per 25 minuti. Pronti! 😋
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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Información nutricional
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