

26
Calamari nel whisky
5
(30)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Soffriggere la cipolla nell'olio EVOO e quando è dorata aggiungere l'aglio (3 ingredienti), una volta che entrambi sono dorati aggiungere i peperoni tagliati a dadini e condire con sale e pepe. Io aggiungo anche un po' di prezzemolo.
2
2. Dopo circa 5 minuti, aggiungere i calamari, precedentemente scongelati il giorno prima.
3
3. Dopo circa 4 minuti, aggiungere una spruzzata di whisky (va bene anche il vino bianco, ma è meglio il vino dolce da dessert) e coprire fino a quando il liquido si sarà ridotto a piacere.
Ingredientes
1 ración
1 ración

Calamaro
475 gramos

Pepe rosso
30 gramos

Cipolla
20 gramos

Olio extravergine di oliva
5 gramos

Aglio
5 gramos
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración

Calamaro
475 gramos

Pepe rosso
30 gramos

Cipolla
20 gramos

Olio extravergine di oliva
5 gramos

Aglio
5 gramos
1
Soffriggere la cipolla nell'olio EVOO e quando è dorata aggiungere l'aglio (3 ingredienti), una volta che entrambi sono dorati aggiungere i peperoni tagliati a dadini e condire con sale e pepe. Io aggiungo anche un po' di prezzemolo.
2
2. Dopo circa 5 minuti, aggiungere i calamari, precedentemente scongelati il giorno prima.
3
3. Dopo circa 4 minuti, aggiungere una spruzzata di whisky (va bene anche il vino bianco, ma è meglio il vino dolce da dessert) e coprire fino a quando il liquido si sarà ridotto a piacere.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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