3
Coulant di cioccolato
5
(5)
30 min
0 kcal
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Preparación de la receta
1
Preriscaldare il forno a 200°C
2
Fondere il cioccolato nero e il burro a bagnomaria.
3
In un'altra ciotola, soffriggere gli oofs con il dolcificante in polvere finché il composto non sbianca.
4
Aggiungere la farina setacciata alla miscela di ocra e mescolare bene.
5
Incorporare il melange bianco della 'crema d'avena' mescolando delicatamente fino a quando il tutto è ben amalgamato.
6
Sfornare e spargere il moule à coulant.
7
Versare il preparato nello stampo.
8
Friggere per circa 10-12 minuti, fino a quando i bordi sono cotti ma il centro rimane liquido.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Albume d'uovo
135 gramos (aprox. 3 unidades)
Dolcificante liquido
135 gramos (aprox. 3 unidades)
Tuorlo d'uovo
135 gramos (aprox. 3 unidades)
Cioccolato 95% Cioccolato 95% Cioccolato 95% Cioccolato 95% Cioccolato 95% Cioccolato 95% Cioccolato 95% Cioccolato 95% Cioccolato 95% Cioccolato 95% Cioccolato
100 gramos
Burro
100 gramos
Farina di avena integrale
75 gramos
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Albume d'uovo
135 gramos (aprox. 3 unidades)
Dolcificante liquido
135 gramos (aprox. 3 unidades)
Tuorlo d'uovo
135 gramos (aprox. 3 unidades)
Cioccolato 95% Cioccolato 95% Cioccolato 95% Cioccolato 95% Cioccolato 95% Cioccolato 95% Cioccolato 95% Cioccolato 95% Cioccolato 95% Cioccolato 95% Cioccolato
100 gramos
Burro
100 gramos
Farina di avena integrale
75 gramos
1
Preriscaldare il forno a 200°C
2
Fondere il cioccolato nero e il burro a bagnomaria.
3
In un'altra ciotola, soffriggere gli oofs con il dolcificante in polvere finché il composto non sbianca.
4
Aggiungere la farina setacciata alla miscela di ocra e mescolare bene.
5
Incorporare il melange bianco della 'crema d'avena' mescolando delicatamente fino a quando il tutto è ben amalgamato.
6
Sfornare e spargere il moule à coulant.
7
Versare il preparato nello stampo.
8
Friggere per circa 10-12 minuti, fino a quando i bordi sono cotti ma il centro rimane liquido.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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