10
PARMENTIER DI PORRI E MELE🍏
5
(12)
22 min
0 kcal
karelfaya_
Preparación de la receta
1
CHIARIMENTO SUGLI INGREDIENTI: 1) Le quantità sono per 1 porzione di piatto principale come il mio. Se intendete usare il parmentier come accompagnamento, queste quantità sono sufficienti per 2 persone. 2) Ho usato 1/2 patata grande e 1/4 di mela gialla. 3) Usate una padella più grande del normale quando aggiungete i liquidi!
2
Tritare tutti gli ingredienti e soffriggere il porro con un po' di EVOO.
3
Quando il porro è dorato, aggiungere la patata e la mela. Salare e pepare e mescolare per qualche minuto fino a doratura.
4
Aggiungere la bevanda di soia, l'acqua e far bollire fino a quando la patata è cotta (controllare pungendola).
5
Frullare il tutto possibilmente con un frullatore, per rendere il tutto più spumoso possibile! Aggiungere la noce moscata a piacere.
6
Servite come preferite! Buon appetito 😋
Ingredientes
1 ración
1 ración
Porro
150 gramos (aprox. 2 unidades)
Bevanda vegetale
100 gramos (aprox. 1 taza)
Patata
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Mela gialla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Acqua minerale naturale
50 gramos
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Noce moscata
2 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Porro
150 gramos (aprox. 2 unidades)
Bevanda vegetale
100 gramos (aprox. 1 taza)
Patata
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Mela gialla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Acqua minerale naturale
50 gramos
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Noce moscata
2 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
CHIARIMENTO SUGLI INGREDIENTI: 1) Le quantità sono per 1 porzione di piatto principale come il mio. Se intendete usare il parmentier come accompagnamento, queste quantità sono sufficienti per 2 persone. 2) Ho usato 1/2 patata grande e 1/4 di mela gialla. 3) Usate una padella più grande del normale quando aggiungete i liquidi!
2
Tritare tutti gli ingredienti e soffriggere il porro con un po' di EVOO.
3
Quando il porro è dorato, aggiungere la patata e la mela. Salare e pepare e mescolare per qualche minuto fino a doratura.
4
Aggiungere la bevanda di soia, l'acqua e far bollire fino a quando la patata è cotta (controllare pungendola).
5
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proteine
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