

1
FRITTATA DI PATATE DOLCI E SPINACI
3
(2)
30 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Sbucciare la patata dolce, lavarla e tagliarla a fette. Disporre in un piatto adatto al microonde con qualche goccia di olio, coprire con pellicola trasparente e cuocere per 7-8 minuti a 800w. Io uso il Lekue boot e in 5 minuti sono pronte, senza olio.
2
Tritare finemente la cipolla e l'aglio e farli soffriggere per qualche minuto in una padella con un po' d'olio. Quando si ritiene che siano sufficientemente cotti, aggiungere gli spinaci e farli cuocere per circa 10 minuti.
3
Sbattere le uova e gli albumi, aggiungere gli spinaci, la patata dolce e il formaggio feta sbriciolato.
4
Nella padella e gustare.

Ingredienti
Passi
Calorie
1
Sbucciare la patata dolce, lavarla e tagliarla a fette. Disporre in un piatto adatto al microonde con qualche goccia di olio, coprire con pellicola trasparente e cuocere per 7-8 minuti a 800w. Io uso il Lekue boot e in 5 minuti sono pronte, senza olio.
2
Tritare finemente la cipolla e l'aglio e farli soffriggere per qualche minuto in una padella con un po' d'olio. Quando si ritiene che siano sufficientemente cotti, aggiungere gli spinaci e farli cuocere per circa 10 minuti.
3
Sbattere le uova e gli albumi, aggiungere gli spinaci, la patata dolce e il formaggio feta sbriciolato.
4
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